第(2/3)页 “牛肉好啊,牛肉好啊。”圆脸参谋笑着赞扬道:“总比之前猪肉罐头强。自咱们张司令去了山东,联合军分区送来的猪肉罐头是越来越肥了,整个罐头里大部分是肥肉,咱们的菜里也全是肥肉了!” “肥肉还堵不住你的嘴啊。”旁边一个参谋笑骂道:“也就是咱们有张司令,不然你这馋嘴遇到荒年得饿死在路上。” 整个指挥室里顿时笑声一片,就连圆脸参谋自己也笑了。 圆脸参谋所说的猪肉罐头,自然是联合军分区各个民用工厂出品的肉罐头了。 过去很长时间里,张云正是依靠这些云烟厂下属民用罐头厂,将他手中数量众多的肉食套现出来生产成罐头,进而供应给联合军分区军民以及供应总部各根据地,短短几年间已经套现了超过二百万吨。 作为后世小白领,张云对红星罐头的味道和用料极为重视,按照自己前世的记忆味道定下了标准,生产的红星罐头肥瘦相间、调料丰富,味道绝佳,长期以来一直是八路军各部队官兵的心头好。 不过,随着张云赶赴山东,也由于下半年需要套现的肉类数量太多,云烟厂的各个罐头厂生产任务很重,罐头厂相关负责人员在征求了云烟厂以及军民群众意见后,直接简化了配方。 多放盐,多放肥肉! 重盐重油,打开就是一层厚油的新版红星罐头,顿时得到了广大根据地部队和百姓的高度认可,极大补充了民国期间军民百姓们缺少的油水,但也让圆脸参谋这样“食不厌精脍不厌细”的老饕们分外怀念之前色香味俱全还不腻的老版罐头。 还好,由于套现的牛肉数量不算太多,加上罐头厂也觉得不能糟蹋牛肉这样的高端食材,目前红星牛肉罐头仍然是之前的配方,之前的味道,总算让圆脸参谋们留了个念想。 …………………… 食堂小餐厅就在总部指挥室后面不远,大家赶走几步就到了。 等大家进入小食堂时,炊事班战士们已经将装着满满一锅刀削面的铁桶搭了出来,整个餐厅里热气腾腾,一片香气扑鼻。而刚刚盛到菜碗里的牛肉更是红彤彤油灿灿,看着分外美味。 参谋们也没有客气,各自拿着自己的饭盒排队打饭,随即就找座坐下吃了起来。” 一阵大快朵颐、风卷残云之后,总部参谋们各个吃了肚圆,坐在食堂椅子上懒洋洋的喝着面汤消食。 “老高班长,你的手艺是这个!” 圆脸参谋一边摸着自己的肚子,一边对着老班长竖起了大拇指。 “没错,味道太好了,跟我们在山西吃的一模一样,不对,味道还要更好一些。” 旁边几个参谋也附和着。 “哈哈,这还是我在老家的时候,从一个新从军山西后生手中学到的手艺。” 第(2/3)页