第97章 独挑大梁-《奥运小厨神》


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    这是宋辞开店以来听过的最温柔的质疑声了,宋辞对她说:“我请你吃,你点菜吧!”

    “很久都没吃过肉了,我点一个红烧肉还有一个你的新菜品香菇油菜吧。”

    宋辞将餐厅里的老爷牌电视机打开,把遥控器递给了苏紫曦,然后交代了一声:“你先在这稍等片刻,两天没开店门了,可能要等的稍微久一点,先看看手机或者电视吧。”

    宋辞交代之后,转身进了厨房。

    来到厨房,宋辞赶紧召唤了安安。

    这新菜式香菇油菜,第一次做,他还有些紧张呢……

    以往每次上新菜的时候,都是安安先做一道,让宋辞品尝,然后再教给宋辞操作步骤。

    但安安被召唤出来之后,竟然跟宋辞说:“这道香菇油菜你直接操作吧!我已经把食材准备好了,你按照我的步骤来操作就可以了。”

    “啊?安安,这可是新菜品啊?让我独挑大梁?”宋辞也是非常的震惊。

    “这道菜操作方法很简单,而且由我在旁边教导你,你没问题的。”

    其实安安也觉得宋辞现在做菜的水平进步非常大了,基本上一点就透,加上这次又没有多余的练习时间了,餐厅里苏紫曦已经在等待了,十点半的时候付园惠和丁俊辉也要过来,时间还是比较紧迫的。

    宋辞的面前已经安安已经准备好了香菇油菜的食材。

    顾名思义,主料就是香菇和油菜了,辅料有姜,蒜,泡椒,生抽,耗油,淀粉,生抽,水,植物油。

    安安给准备的香菇已经都处理好了,而且还用小刀刻出了六角边的花纹,油菜全部大小差不多,直接整颗就可以使用,不用切开。

    安安解释油菜也是天庭水培的油菜,而香菇是天庭用特有的山珍木材真菌培养出来的,每一颗大小适中,含有多种营养,味道鲜美,香气沁人。

    “好了,我先来教你操作吧!”

    第一:姜蒜先切成末,小红泡椒切成小圈。

    第二:将我准备的半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁留待之后用。

    宋辞都按照安安说的操作完了,略微有些紧张,不过这面前两步实在是太简单了,所以宋辞完成的非常好。
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