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    恍惚间总觉得自己看到了，未来黑暗料理界的新星的崛起呢。

    徐老在一边拍着大腿笑，但是偏偏又不瞅着周九这一方向，让周九想发火也没处撒。

    小李大叔倒是想做个和事佬，帮着小郭来把这锅汤给弄好吃一点。

    但是小郭想做出自己亲手做的东西，自然是不怎么希望小李大叔来插手，于是小李大叔也只好提供口头上的指导。

    然而厨艺这种东西，口头上的指导永远都是差那么一些的。

    现在要放一些盐，然而一些又是多少？

    过会儿要转成小火，然而过会儿是过多久，转成小火是多大？

    这些都是一些日常生活当中，长年累月的实践当中积累下来的经验。

    光凭口头传授，是没办法很准确地传达给别人的。

    小李大叔自己的锅里面也有一大家子的菜，也不可能站在小郭旁边一点一点的指导，只能够口头远程的时不时的说上两句，就是这两句也能够让小郭闹出不少事来。

    小李大叔做了一盘红烧肉，转头看到锅里面清汤寡水的清水炖胡萝卜。

    想了想对小郭提了个建议：“……你要不要加点肉进去，这么清汤寡水的，似乎也不怎么好吃，菜里面加一点肉味的话。还能够鲜味，这样味道也能上去一层。”

    大多数的人的口味，其实都是偏荤类的。

    不考虑身体状况和经济状况，蔬菜做的再怎么好吃，有条件的情况下，人们还是会选择荤菜多一些。

    曾经有过一个素菜比赛，说是要给一个寺院确定一个最终的斋饭样式，为此还制定了严格的规则，甄选了许多厨师过来参赛。

    最后得胜的那个人做出来的菜，的确是鲜美异常，获得了在场大多数人的肯定。

    然而事后再让这个人做，这个人却不能够轻易地在做出来了。

    原来他是在比赛的过程当中，事先带了一条白毛巾进去，而且条白毛巾在之前就已经在调制好的肉汤当中浸泡过。

    等他到时候要做菜的时候，他再把这条白毛巾放到汤中煮。
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